Dans cette dynamique d’excellence et de satisfaction client, Mogador Hotels & Resorts recherche les profils suivants:
Maître d’hôtel
- Superviser et coordonner le service en salle dans les différents points de restauration.
- Accueillir les clients, gérer les réservations et veiller à la qualité du service.
- Encadrer les équipes, organiser les plannings et garantir une bonne communication interne.
- Assurer le suivi des standards de service et le respect des procédures.
Assistant Food & Beverage
- Assister le Responsable F&B dans la gestion quotidienne des opérations restauration.
- Participer à l’élaboration des offres, au suivi des stocks et à la gestion des fournisseurs.
- Contribuer à l’optimisation de la qualité de service et de la rentabilité du département.
- Veiller à la formation continue du personnel et au respect des normes d’hygiène.
Réceptionniste de Nuit
- Accueillir les clients pendant la nuit, effectuer les check-in et check-out.
- Garantir la sécurité et le bon déroulement du séjour nocturne.
- Gérer les clôtures de caisse, le suivi des réservations et les demandes spécifiques des clients.
- Assurer un reporting clair et transmettre les consignes aux équipes du matin.
Profils recherchés:
- Expérience dans l’hôtellerie haut de gamme ou établissements similaires.
- Excellente présentation, sens du service et réactivité.
- Maîtrise du français, de l’anglais et des outils informatiques hôteliers.
- Disponibilité, polyvalence et goût du travail en équipe.
Les candidatures sont à envoyer à l’adresse suivante: info@mogadorhotels.com en mentionnant l’intitulé du poste en objet du mail.
