Club Med recherche activement Divers Talents pour intégrer ses Equipes sur Marrakech et Cabo Negro:
- Chef Steward (H/F) | Marrakech (Maroc).
- Assistant Responsable Restaurant (H/F) | Cabo Negro (Maroc).
- Chef De Partie (H/F) | Marrakech (Maroc).
- Sous Chef Cuisinier (H/F) | Marrakech (Maroc).
- Assistant Responsable Hébergement (H/F) | Marrakech (Maroc).
- Animateur Mini Club (H/F) | Marrakech (Maroc).
Club Med SAS, communément appelé Club Med et auparavant connu sous le nom de Club Méditerranée SA, est un opérateur français de voyages et de tourisme basé à Paris, spécialisé dans les vacances tout compris.
Fondée en 1950, l’entreprise est principalement détenue par le conglomérat chinois Fosun Group depuis 2013.
Club Med possède ou exploite près de quatre-vingts villages de vacances tout compris situés dans des destinations touristiques à travers le monde.
Club Med recherche activement Divers Talents pour intégrer ses Equipes
Chef Steward (H/F) | Marrakech (Maroc)
Poste:
Un Chef Steward talentueux est recherché pour rejoindre l’équipe à Marrakech. Le rôle implique la garantie de la propreté et de l’organisation de l’établissement afin d’offrir une expérience exceptionnelle aux clients. Les responsabilités incluent la gestion et la coordination de l’équipe de stewards, le respect des normes d’hygiène et de propreté, la supervision des tâches quotidiennes, le maintien d’un inventaire précis des équipements et produits nécessaires, la supervision du nettoyage des locaux, la gestion des déchets, et l’assurance du bon fonctionnement des équipements. La formation et la motivation de l’équipe pour garantir un service de haute qualité font également partie des missions.
Profil recherché:
Un diplôme Bac +2 en Hôtellerie/Restauration est requis, avec une formation complémentaire en gestion du personnel appréciée. Une expérience professionnelle de 5 à 10 ans dans l’Hôtellerie/Restauration, avec une expérience en gestion d’équipe et en maintenance des équipements hôteliers est indispensable. Les compétences essentielles incluent une excellente organisation, des capacités de leadership, une rigueur dans le suivi des procédures d’hygiène, la gestion des situations d’urgence, et de solides compétences en communication et gestion des priorités.
Assistant Responsable Restaurant (H/F) – Cabo Negro
Poste:
Un(e) Assistant(e) Responsable de Restaurant est recherché(e) pour rejoindre l’équipe à Cabo Negro. Ce rôle clé implique la gestion opérationnelle du restaurant et la garantie d’une expérience exceptionnelle pour les clients. Les missions incluent la contribution à la satisfaction client, l’assistance à la gestion du personnel et des plannings, la gestion des stocks et des commandes, la collaboration avec l’équipe pour le bon déroulement du service, et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché:
Un diplôme Bac +2 en Hôtellerie/Restauration est requis, avec une expérience professionnelle d’au moins 1 an dans un poste similaire. La maîtrise des techniques de service en restauration, la capacité à travailler en équipe et une communication efficace sont essentielles.
Chef De Partie (H/F) – Marrakech
Poste:
Un Chef De Partie (H/F) est recherché à Marrakech. Le rôle consiste à contribuer à la préparation et à la présentation des plats selon les standards établis, à garantir la qualité des mets servis et à assurer un service efficace en collaboration avec l’équipe en place. Les responsabilités incluent la préparation des plats, le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, la collaboration avec l’équipe, et la contribution à la créativité et à l’innovation en matière de cuisine.
Profil recherché:
Un diplôme Bac +2 en Hôtellerie/Restauration est requis, avec une expérience professionnelle de 1 à 3 ans dans des postes similaires. Les compétences incluent la maîtrise des techniques culinaires, le sens de l’organisation et de la gestion du temps, la capacité à travailler sous pression, l’esprit d’équipe et d’excellentes capacités de communication.
Sous Chef Cuisinier (H/F) – Marrakech
Poste:
Un Sous Chef Cuisinier talentueux est recherché à Marrakech. Le rôle implique la préparation et la présentation de plats exceptionnels, la supervision et la formation du personnel de cuisine, la collaboration avec l’équipe pour une expérience culinaire exceptionnelle, l’assistance à la planification des menus, et la gestion des stocks et des commandes.
Profil recherché:
Un diplôme Bac +2 en Restauration est requis, avec une formation spécialisée en Tourisme et Restauration comme atout supplémentaire. Une expérience de 1 à 3 ans dans des postes de cuisine professionnelle est nécessaire. Les compétences incluent la maîtrise des techniques culinaires, la gestion des situations d’urgence, d’excellentes compétences en communication et leadership, et une passion pour la gastronomie.
Assistant Responsable Hébergement (H/F) – Marrakech
Poste:
Un Assistant Responsable Hébergement est recherché à Marrakech pour un rôle clé dans la gestion des opérations quotidiennes de l’établissement. Les missions incluent l’assistance au Responsable Hébergement, la gestion des plannings et des réservations, la collaboration avec les départements pour maintenir les normes d’hygiène et de sécurité, et l’accueil et l’orientation des clients.
Profil recherché:
Un diplôme Bac +2 en Hôtellerie/Hébergement est requis, avec une expérience professionnelle de 1 à 3 ans dans l’Hôtellerie. Les compétences incluent la gestion d’équipe, la relation client, la coordination des activités opérationnelles, et la capacité à gérer les situations d’urgence.
Animateur Mini Club (H/F) – Marrakech
Poste:
Un Animateur Mini Club (H/F) est recherché à Marrakech pour animer et divertir les jeunes clients de l’hôtel. Les responsabilités incluent l’accueil des enfants et de leurs parents, l’organisation d’activités récréatives, la sécurité et le confort des enfants, et la coordination des activités avec l’équipe d’animation.
Profil recherché:
Une qualification avant le Bac dans l’Hôtellerie/Restauration est requise, avec une formation spécifique aux métiers du tourisme comme atout. Une expérience de 1 à 3 ans dans un poste similaire est nécessaire. Les compétences incluent une excellente communication, créativité, adaptation, sens de l’organisation, patience, dynamisme, et passion pour le travail avec les enfants.
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